Máy đo độ ẩm halogen vs hồng ngoại: nguyên lý và chọn mua
Máy đo độ ẩm Mettler HE/HX/HC, Sartorius MA, Shimadzu MOC – so sánh nguồn nhiệt halogen vs IR ceramic, sấy nhanh thay LOD tủ sấy 105 °C.
Máy đo độ ẩm tự động (moisture analyzer) sấy mẫu kết hợp cân tích hợp, thay thế phương pháp sấy tủ 105 °C truyền thống – rút ngắn từ vài giờ xuống 5–15 phút. Hai công nghệ chính là halogen và hồng ngoại ceramic/quartz, mỗi loại có ưu thế riêng.
1. Nguyên lý chung
Mẫu 2–10 g được đặt trên đĩa nhôm, gia nhiệt từ trên xuống tới 50–230 °C. Máy ghi liên tục % khối lượng còn lại; điểm dừng tự động khi Δm/Δt < ngưỡng (1 mg/30 s).
2. Nguồn nhiệt halogen
- Bóng halogen 400 W phản ứng nhanh, đạt 105 °C trong 30 s.
- Đồng đều nhiệt cao – Mettler HE53/HX204 dùng ring halogen 360°.
- Tuổi thọ bóng 5000 giờ; thay nhanh.
3. Nguồn hồng ngoại ceramic/quartz
- Phổ IR trung dài 2–6 μm, thẩm thấu sâu hơn vào mẫu dày.
- Khởi động chậm hơn (1–2 phút) nhưng bền >10000 giờ.
- Sartorius MA160, Shimadzu MOC63u dùng IR halogen-quartz lai.
4. So sánh các model phổ biến
| Model | Nhiệt | Tải/độ phân giải | Ưu thế |
|---|---|---|---|
| Mettler HE53 | Halogen 400 W | 50 g / 1 mg | Lab nhỏ, vận hành 1 phím |
| Mettler HX204 | Halogen ring | 200 g / 0.1 mg | R&D, FDA 21 CFR 11 |
| Sartorius MA160 | IR ceramic | 210 g / 1 mg | isoTEST tự kiểm tra |
| Shimadzu MOC63u | Halogen | 60 g / 1 mg | Compact, thực phẩm |
5. Ứng dụng và phương pháp tham chiếu
- Bột mì, sữa bột, cà phê – AOAC 925.10, ISO 1666.
- Polymer PE, PET trước ép phun – <0.05% LOD.
- Dược tá dược (lactose, MCC) – USP <921>.
6. Hiệu chuẩn và dịch vụ
Hiệu chuẩn nhiệt độ bằng SmartCal (Mettler) hoặc TempCal (Sartorius) hằng tháng, hiệu chuẩn cân bằng quả OIML F1. HTVLAB cung cấp Mettler HE/HX, Sartorius MA, Shimadzu MOC kèm hiệu chuẩn moisture analyzer, bảo trì định kỳ, và giải pháp lab thực phẩm.